Le Chuchu, aussi appelé Chayotte par mon Antillais de mari (si si) est un fruit issue d’une plante de la même famille que les Courges.

Consommé comme une courgette (en tout cas à la maison) en vinaigrette ou en plat cuisiné.

Et d’ après Wikipédia  » il lui est attribué des propriétés amaigrissantes et de régénération des cellules « . En plus c’est bon.

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